Пельмені зі свининою
Для тіста:
1 склянку води
1 яйце
1 ч.л солі
борошно (скільки візьме тісто)
Для начинки:
800 г свинини (без кісткової)
200 г ріпчастої цибулі
1-2 зубчики часнику
сіль
чорний мелений перець
У миску наливаємо воду, додаємо сіль, розбиваємо яйце і всипаємо потихеньку борошно.
Замішуємо круте тісто.
М'ясо і цибулю нарізати на шматки.
Пропустити через м'ясорубку м'ясо, цибулю і часник.
Додати сіль і перець, перемішати.
Кексы в шоколадной глазури без яиц
Мука - 2,5 стакана
Разрыхлитель - 1,5 чайной ложки
Сода - 0,5 чайной ложки
Сливочное масло (размягченное) - 170 г
Сахар - 1,6 стакана
Ванилин - 0,5 чайной ложки
Молоко - 0,75 стакана (подогретое)
Йогурт - 200 г (комнатной температуры)
Для глазури:
Свежие сливки - 200 мл (25%)
Темный шоколад - 200 г, наломать на мелкие кусочки
Приготовление супер блюда
Ингредиенты: 1 куриная грудка (500 г), 150 г любого сыра, 50-70 г сливочного масла (размягченного), ваши любимые специи, соль.
Приготвление: Грудку отвариваем до готовности, в конце солим, даем остыть в бульоне. Затем промалываем грудку на мясорубке. Сыр трем на мелкой терке, и вместе с маслом и специями смешиваем с молотой курицей (можно прямо руками). Если кажется суховато - можно долить бульончик.
Десертный блинный пирог «Под белым покрывалом»
Десертный блинный пирог «Под белым покрывалом»
Ингредиенты:
Для блинов:
1 литр молока
0,5 ч. л. соли
2-3 ст. л. сахара
2 яйца
2 ст. л. растительного масла
20 ст. л. муки
Для яблочной начинки:
4 яблока
2 ст. л. сахара
0,5 ч. л. корицы
Для грушево-банановой начинки:
2 груши
2 банана
2 ст. л. сахара
1 ст. л. сливочного масла
Для безе:
2 белка
Завитки з крабовими паличками та сиром
Тісто листкове 250 г
Крабові палички 180 г
Сир нарізка 4-6 пластин
Суха пряна суміш 1 ч л
Бургеры с курицей-чили
Суфле «Яблучна хмаринка»
Інгредієнти для приготування:
- яблука - 600 г,
- яблучний сік - 150 мл + 4 ст. ложки,
Нежнейшая творожная запеканка
Творог - 400г(домашнего приготовления: 1л молока на 1л кефира)
Молоко - 1ст.(200мл)
Чікен Нагетс
2 склянки пшеничних пластівців
1 ч.л. паприки
1 ч.л. червоного перцю
1 ч.л. солі
1 ч.л. меленого чорного перцю
8 курячих грудок
МЕДОВЫЙ ТОРТ СО СГУЩЕНКОЙ
Здесь представлен простой рецепт медового торта - готовится торт быстро, а получается очень вкусным. Крем из вареной сгущенки и сливочного масла хорошо сочетается с медовыми коржами.
Ингредиенты
для теста:
яйцо - 4 шт.
сахар - 1/2 стакана
мед - 4 столовые ложки
мука - 3 стакана
разрыхлитель - 1 пакетик
для крема:
вареное сгущеное молоко - 1 банка
масло сливочное - 200 г
Сырники
сахар - 1 ст.л.
мука - 1 ст.л.
сахар ванильный - 1 ч. л.
масло
растительное - 2 ст.л
соль по вкусу
творог - 200 г
яйцо - 1 шт
Приготовление: