Аватар пользователя Adm alte Dating   Adm alte Dating  Дата создания: суббота, 28 марта, 2015 - 20:24

Яблочный пирог из дрожжевого теста

Назад
Русский
Яблочный пирог из дрожжевого теста

Тесто дрожжевое:

Пол литра теплого молока,
3 ст.ложки сахара,
1 ст.ложка дрожжей сухих,
1 ч.л соли (делаем опару),
затем добавляем полстакана растительного масла,
мука 5-6 стаканов. Вымешиваем хорошо, даем подойти в 2 раза)

Теперь формируем необычный яблочный пирог из дрожжевого теста.

Начинка:

2 яблока ,
сахар по вкусу,
ложка лимонного сока,
ч.ложка корицы,
масло сливочное 25 грамм,
ложка крахмала,
ванилин на среднем огне подогреваем, доводим до однородной консистенции.

Остужаем и распределяем на пласте теста, разрезаем на квадратики по размеру формы, складываем в стопочку и отправляем в смазанную форму, заполняя ее до конца. Выпекаем 35-40 минут при t 170 градусов.

Наш яблочный пирог из дрожжевого теста готов!

Администрация сайта

Оценок еще нет, будьте первые