Кулінарія й рецепти

Баунті

Ніжне баунті до вашого столу порадує і вас, і діток!

Інградієнти:

     Кокосова стружка - 3 склянки
     Згущене молоко - 200 мл
     ванільний цукор - 1 пакетик
     шоколад - 300 гр - будь-який, головне без добавок

Спосіб приготування:

Українська

Фруктове желе

Інградієнти:

по 1 пакетику абрикосового і вишневого желе, 4 консервовані абрикоси, 1 / 2 пакета замороженої вишні, свіжа м'ята.

Спосіб приготування:

 

Українська

Полуничний мус "Ніжність"

Ніжність, насолода та повітряний десерт - все в одному. Полцниця - відмінна основа найкращого десерту, особливо якщо він приготований з гарним настроєм!

Інгредієнти:

сметана:400-г;

полуниця:15-шт;

цукрова пудра;

Українська

Бананові рафаелки

Ніколи не знаєш, яка хімія захована у найпривабливіших солодощах. Тому ми пропонуємо вам рецепт смачних цукерок, які ще й є корисними. Пригостіть ними і дітлахів, і дорослих - їм сподобається!

Інгредієнти:

банани - 2 шт
кокосова стружка
соняшникове насіння - 100 г
горішки кешью - 8 шт

Українська

Самоцвіти – десерт з желе

Інгредієнти для приготування

  • желе різного кольору – 6 пачок,
Українська

Фруктовий салат в апельсинових чашечках

Рівень складності: Елементарно
Цінова категорія: Доступно
Кількість порцій: 4
Українська

Торт «Рожеві мрії»

Інгредієнти для приготування:

  • Для тіста:
  • борошно - 1,5 склянки,
  • яйця - 2 шт.,
  • цукор - 220 г,
  • какао - 6 ст. ложок,
  • сметана - 110 г,
  • вершкове масло - 165 г,
  • сода - 0,5 ч. ложки,
  • розпушувач тіста - 0,5 ч. ложки,
  • сіль - 0,5 ч. ложки,
  • ванілін - 2 ч. ложки,
  • окріп - 6 ст. ложок.
      Для начинки і глазурі:
  • маршмеллоу - 450 г,
Українська

Тортик “Вітраж”

Інгредієнти для приготування: 

желе в пакетах різних кольорів: 3-4 шт.
банани: 3 шт.
крекер солодкий: 100 г
> сметана: півсклянки
цукор: півсклянки
вода: 150 мл
лимонний сік : 2 ч. ложки
желатин: 1, 5 ст. ложки

Українська

Бананова кава

Інгредієнти для приготування:

  • банан: 1,5 шт.
  • кава: 150 мл
  • молоко: 150 мл
  • мед (або цукор): за смаком

Як приготувати 

 
  1. Банани почистити від шкірки і розімнути в однорідне пюре. Перетерти його з медом або цукром за смаком. Розкласти бананове пюре в склянки.
  2. Гарячу каву змішати з гарячим молоком і залити цією сумішшю бананове пюре. Розмішати і подавати до столу.
Українська

Рожевий гарячий шоколад

Інгредієнти для приготування: 

  • молоко: ½ склянки
  • сметана: 2 ст. ложки
  • білий шоколад: 50 г
  • ягідний сироп: 1 ст. ложка

Як приготувати 

  1. Шоколад розтопити на водяній бані, додати 2 ст. ложки молока, перемішати. Решту молока та сметану нагріти, довести до кипіння, влити в шоколад. Розмішати до однорідності.
Українська

Йогуртово-желейний десерт з ягодами

Інгредієнти для приготування: 

  • Йогуртове желе:
  • натуральний йогурт - 700 г,
  • цукор - 6 ст. ложок,
  • швидкорозчинний желатин - 25 г.
  • Ягідне желе:
  • ягоди (червона смородина, чорниця, малина, ожина) - 250 г,
  • цукор - 3 ст. ложки,
  • швидкорозчинний желатин - 15 г,
  • вода - 300 мл.
  • Ще знадобиться:
  • м'ята - для прикраси.
Українська

Лікер з журавлини

Ігредієнти для приготування

  • журавлина: 4 склянки
  • цукор: 500 г
Українська

Домашнє мартіні з журавлини

Інгредієнти для приготування:

  • горілка - 45 мл,
Українська

Запечена індичка

Інгредієнти для приготування

  • індичка - 1 тушка (близько 4-х кг),
Українська

Солодка вата в домашніх умовах

Інгредієнти для приготування

  • цукор - 1,5 склянки,
Українська

Безалкогольний глінтвейн

Рівень складності: Елементарно

Українська

Гарячий шоколад

Інгредієнти для приготування: 

  • молоко: 300 мл
  • вершки: 50 мл
Українська

Ірландський чай

Інгредієнти для приготування:

  • молоко : 500 мл
  • чай чорний: 2 ч. ложки
Українська

Суфле «Яблучна хмаринка»

Інгредієнти для приготування:

Українська

Морозиво “Лате”

Інгредієнти для приготування

  • яйця: 3 шт.
  • вершки 35%: 600 мл
Українська

Желатиновий торт з фруктами

Легкий, смачний та освіжаючий і водночас дуже легенький у приготуванні тортик, принесе вам незабутній тропічно-фруктовий смак літа.

Інгредієнти:

200 гр цукру

Українська

Крем Рафаэлло

Інгредієнти: 
- Кокосова стружка 70 г 
- Згущене молоко 400 г 
- Вершкове масло 200 г 
- Білий шоколад 200 г 

Приготування: 

Українська

Неймовірно смачний і красивий салат!

Інгредієнти

- 100 г шинки 
- 100 г сиру 
- 1 стручок солодкого перцю 
- 1/2 склянки майонезу 
- Сіль за смаком 
- Зелень кропу 
- 1 огірок 
- 2 яйця 

Українська

Порадуйте дітей смакотою!

Зрази дітям «Веселі їжачки» 

Для приготування вам потрібні: 
-котлетний фарш 
-варені яйця 
-твердий сир 
-варена морква 
-часник 
-сметана або майонез 
-яйце 
-вермішель для прикраси 
-сіль
Приготування
Зрази можна готувати з різними начинками. 
У цьому рецепті ми приготуємо зрази, начинені фаршированими яйцями. 

Українська

Значення перших страв у харчуванні.

Перші страви збуджують апетит, підвищують секрецію залоз органів травлення. Секрецію травних залоз підвищують екстрактивні речовини рідкої основи перших страв (бульйонів, відварів), органічні кислоти (томатів, квашеної капусти, квасів, солоних огірків, сметани та ін.), смакові ароматичні речовини (цибулі, моркви, білого коріння), прянощі та приправи. 

Українська

Піца своїми руками - це реально!

Цей рецепт дуже простий і зручний, і підійде навіть тим, хто раніше не стикався з приготуванням тіста. 
Якщо ви не любите «бруднити» руки, для вимішування тіста можна використовувати кухонний комбайн. Готові? Тоді приступимо! 
Для приготування піци в домашніх умовах нам знадобиться: 
1 стакан молока 
1 яйце 
столова ложка рослинної олії 
15 г. дріжджів 
сіль і цукор. 

Українська

ПРИГОТУЙТЕ СМАЧНЕНЬКЕ ДЛЯ НАШОЇ СІМ'Ї.

Салат "Дубок" 

Інгредієнти: 
2 середніх відварені картоплини 
1/2 курячої грудки 
1 маринований огірок (можна замінити солоним) 
1 банка печериць консервованих 
1 яйце 
майонез (для промазування шарів) 
кріп (для прикраси) 

Українська

Приготування йогуртового ТОРТА

Хочу поділитись власним рецептом ;)

Інгредієнти:
Корж:
Печиво пісочне 200 г
Масло вершкове 70 г.

Начинка:
Йогурт 500 мл
Ківі 4 шт.
Банани 2 шт.
Цукор 70 г
Сік лимонний 1 ст. л.
Вода кип'ячена 0.5 стак.
Желатин 4 ч. л.

Прикраса торта:
Ківі 2 шт.
Мигдальні пелюстки 40 г.

Спосіб приготування:

Українська

МЕДОВИЙ ТОРТ ЗІ ЗГУЩЕНИМ МОЛОКОМ

Тут представлений простий рецепт медового торта - готується торт швидко, а виходить дуже смачним. Крем з вареного згущеного молока і вершкового масла добре поєднується з медовими коржами. 

Інгредієнти 

Для тіста: 

     яйце - 4 шт. 
     цукор - 1/2 склянки 
     мед - 4 столові ложки 
     борошно - 3 склянки 
     розпушувач - 1 пакетик 

 
Для крему: 

Українська

Сирне суфле

Сьогодні святкова вечеря, а ви не знаєте що готувати? Якщо сир ваш улюблений інгредієнт, тоді це блюдо припаде вам до душі.

Українська

Страницы

Підписатись на RSS - Кулінарія й рецепти