Відвідати анкету користувача Adm alte Dating   Adm alte Dating  Дата створення: субота, 28 березня, 2015 - 20:22

Яблучний пиріг з дріжджового тіста

Назад
Українська
Яблучний пиріг з дріжджового тіста

Тісто дріжджове: 

Пів літра теплого молока, 
3 ст.ложки цукру, 
1 ст.ложка дріжджів сухих, 
1 ч.л солі (робимо опару), 
потім додаємо півсклянки олії
борошно 5-6 склянок. Вимішуємо добре, даємо підійти в 2 рази) 

Тепер формуємо незвичайний яблучний пиріг з дріжджового тіста. 

Начинка: 

2 яблука, 
цукор за смаком, 
ложка лимонного соку, 
ч.ложка кориці, 
масло вершкове 25 грам, 
ложка крохмалю, 
ванілін на середньому вогні підігріваємо, доводимо до однорідної консистенції. 

Остужаем і розподіляємо на пласті тесту, розрізаємо на квадратики за розміром форми, складаємо в стопку і відправляємо в змащену форму, заповнюючи її до кінця. Випікаємо 35-40 хвилин при t 170 градусів. 

Наш яблучний пиріг з дріжджового тіста готовий!

Адміністрація сайту

Оцінок ще немає, будьте перші!